Kött

Anisstekt ankbröst med hallonsky, jordärtskocka, solrosskott och lagrad Svecia

Anisstekt ankbröst med hallonsky, jordärtskocka, solrosskott och lagrad Svecia

Anisstekt ankbröst med hallonsky, jordärtskocka, solrosskott och lagrad Svecia

Axel Trolle2025-03-03T09:54:01+01:00

Krämig vitlökssoppa med knaperstekt bacon

Krämig vitlökssoppa med knaperstekt bacon

Krämig vitlökssoppa med knaperstekt bacon

Axel Trolle2025-02-26T14:50:20+01:00

Jordärtskocksoppa med Bresaola

Jordärtskocksoppa med Bresaola

Jordärtskocksoppa med Bresaola

Axel Trolle2025-02-25T09:06:25+01:00

Renkalvfilé med Kantareller och Akvavitsås

Renkalvfilé med Kantareller och Akvavitsås

Renkalvfilé med Kantareller och Akvavitsås

Axel Trolle2025-02-25T08:58:23+01:00

Sten Bromans whiskyköttbullar med potatispuré, nejlikegurka och örtbakad  tomat.

Sten Bromans whiskyköttbullar med potatispuré, nejlikegurka och örtbakad  tomat.

Sten Bromans whiskyköttbullar med potatispuré, nejlikegurka och örtbakad  tomat.

Axel Trolle2025-01-09T20:20:41+01:00

Majskycklingbröst med confiterade morötter, majsvelouté, sockerärter och potatisfondant.

Majskycklingbröst med confiterade morötter, majsvelouté, sockerärter och potatisfondant.

Majskycklingbröst med confiterade morötter, majsvelouté, sockerärter och potatisfondant.

Axel Trolle2025-01-08T19:02:40+01:00

Stekt vit sparris med kalvfilémedaljonger, citronsmör och nypotatis

Stekt vit sparris med kalvfilémedaljonger, citronsmör och nypotatis

Stekt vit sparris med kalvfilémedaljonger, citronsmör och nypotatis

Axel Trolle2025-01-05T14:26:53+01:00

Flanksteak med syrliga svampar, ljummen morotssallad och gremolata

Flanksteak med syrliga svampar, ljummen morotssallad och gremolata

Flanksteak med syrliga svampar, ljummen morotssallad och gremolata

Axel Trolle2025-01-05T10:46:01+01:00