Kött

Kalvtartar med picklade senapsfrö, parmesanmajonnäs och krispiga parmesanchips.

Kalvtartar med picklade senapsfrö, parmesanmajonnäs och krispiga parmesanchips.

Kalvtartar med picklade senapsfrö, parmesanmajonnäs och krispiga parmesanchips.

Peter Kullving2023-11-09T22:43:08+01:00

Italiensk inspirerad oxfilé med bakade garnigrönsaker och madeirasås

Italiensk inspirerad oxfilé med bakade garnigrönsaker och madeirasås

Italiensk inspirerad oxfilé med bakade garnigrönsaker och madeirasås

Peter Kullving2023-11-05T22:11:23+01:00

Kalv i Oxe med hasselbackspotatis, Sherry/Salviasås och Skogschampinjoner.

Kalv i Oxe med hasselbackspotatis, Sherry/Salviasås och Skogschampinjoner.

Kalv i Oxe med hasselbackspotatis, Sherry/Salviasås och Skogschampinjoner.

Peter Kullving2023-10-15T21:51:54+01:00

Grillat oxhjärta med selleri, isterband, rödvin och spenat

Grillat oxhjärta med selleri, isterband, rödvin och spenat

Grillat oxhjärta med selleri, isterband, rödvin och spenat

Peter Kullving2023-10-03T14:13:35+01:00

Italiensk kalvfärsrullad med hasselbackspotatis och rödvinssås

Italiensk kalvfärsrullad med hasselbackspotatis och rödvinssås

Italiensk kalvfärsrullad med hasselbackspotatis och rödvinssås

Daniel Råvik2023-09-27T20:39:14+01:00

Renfilé med enbärssås, Hasselbackspotatis och selleripuré

Renfilé med enbärssås, Hasselbackspotatis och selleripuré

Renfilé med enbärssås, Hasselbackspotatis och selleripuré

Peter Kullving2023-09-27T10:57:54+01:00

Älgwallenbergare med potatispuré samt whiskylingon, gräddsås och brynta skogschampinjoner samt friterad kapris.

Älgwallenbergare med potatispuré samt whiskylingon, gräddsås och brynta skogschampinjoner samt friterad kapris.

Älgwallenbergare med potatispuré samt whiskylingon, gräddsås och brynta skogschampinjoner samt friterad kapris.

Henrik Fihn2023-09-25T20:46:06+01:00

Lågtempererad ryggbiff på kronhjort med potatiskaka och rödvinssås

Lågtempererad ryggbiff på kronhjort med potatiskaka och rödvinssås

Lågtempererad ryggbiff på kronhjort med potatiskaka och rödvinssås

Rasmus Holm2023-09-25T20:11:42+01:00