Förrätter

Pankopanerad kalvbräss med blomkålspuré

Pankopanerad kalvbräss med blomkålspuré

Pankopanerad kalvbräss med blomkålspuré

Axel Trolle2026-03-11T09:43:06+01:00

Avokadoglass med bacon & löjrom på smörstekt toast samt citronmarinerad. Gurka och honungsrostade valnötter.

Avokadoglass med bacon & löjrom på smörstekt toast samt citronmarinerad. Gurka och honungsrostade valnötter.

Avokadoglass med bacon & löjrom på smörstekt toast samt citronmarinerad. Gurka och honungsrostade valnötter.

Axel Trolle2026-02-18T15:31:08+01:00

Ostron med asiatisk vinägrett som starter med efterföljande Sotad havskräfta med dillvinägrett som förrätt

Ostron med asiatisk vinägrett som starter med efterföljande Sotad havskräfta med dillvinägrett som förrätt

Ostron med asiatisk vinägrett som starter med efterföljande Sotad havskräfta med dillvinägrett som förrätt

Axel Trolle2026-01-15T10:49:53+01:00

Halstrade pilgrimsmusslor med tre sorters morot

Halstrade pilgrimsmusslor med tre sorters morot

Halstrade pilgrimsmusslor med tre sorters morot

Axel Trolle2025-12-21T16:00:30+01:00

Lax och avokado med forellrom- och pepparrotssås

Lax och avokado med forellrom- och pepparrotssås

Lax och avokado med forellrom- och pepparrotssås

Axel Trolle2025-11-14T09:41:21+01:00

Krämig kantarellsoppa, smördegsstänger med västerbottenost samt grönkålschips

Krämig kantarellsoppa, smördegsstänger med västerbottenost samt grönkålschips

Krämig kantarellsoppa, smördegsstänger med västerbottenost samt grönkålschips

Axel Trolle2025-10-09T18:52:36+01:00

Halstrade pilgrimsmusslor med brynt sandefjordsås, yuzu syrad gurka och jordärtskockschips

Halstrade pilgrimsmusslor med brynt sandefjordsås, yuzu syrad gurka och jordärtskockschips

Halstrade pilgrimsmusslor med brynt sandefjordsås, yuzu syrad gurka och jordärtskockschips

Axel Trolle2025-05-13T09:28:13+01:00

Laxbomb

Laxbomb

Laxbomb

Axel Trolle2025-04-16T10:01:40+01:00