Huvudrätter

Grillad tonfisk med citronrisotto, citronflarn, isad salladslök och örtolja.

Grillad tonfisk med citronrisotto, citronflarn, isad salladslök och örtolja.

Grillad tonfisk med citronrisotto, citronflarn, isad salladslök och örtolja.

Peter Kullving2023-11-09T22:46:35+01:00

Torskflakes med äggkräm, tryffelskum och grön sparris.

Torskflakes med äggkräm, tryffelskum och grön sparris.

Torskflakes med äggkräm, tryffelskum och grön sparris.

Peter Kullving2023-11-07T16:16:20+01:00

Italiensk inspirerad oxfilé med bakade garnigrönsaker och madeirasås

Italiensk inspirerad oxfilé med bakade garnigrönsaker och madeirasås

Italiensk inspirerad oxfilé med bakade garnigrönsaker och madeirasås

Peter Kullving2023-11-05T22:11:23+01:00

Spröd aborre i sällskap av mild risotto, champagnesås och persiljepesto

Spröd aborre i sällskap av mild risotto, champagnesås och persiljepesto

Spröd aborre i sällskap av mild risotto, champagnesås och persiljepesto

Petter Svensson2023-11-02T16:44:41+01:00

Kalv i Oxe med hasselbackspotatis, Sherry/Salviasås och Skogschampinjoner.

Kalv i Oxe med hasselbackspotatis, Sherry/Salviasås och Skogschampinjoner.

Kalv i Oxe med hasselbackspotatis, Sherry/Salviasås och Skogschampinjoner.

Peter Kullving2023-10-15T21:51:54+01:00

Fiskrullader med räkor, pommes duchesse, vin och räksås.

Fiskrullader med räkor, pommes duchesse, vin och räksås.

Fiskrullader med räkor, pommes duchesse, vin och räksås.

Peter Kullving2023-10-12T21:05:45+01:00

Gös med jordärtskockspuré, rödvinssås, grön sparrishack samt picklad morot och svartrot

Gös med jordärtskockspuré, rödvinssås, grön sparrishack samt picklad morot och svartrot

Gös med jordärtskockspuré, rödvinssås, grön sparrishack samt picklad morot och svartrot

Peter Kullving2023-10-12T20:51:50+01:00

Lammracks med betor, balsamvinägersås och potatisbakelse

Lammracks med betor, balsamvinägersås och potatisbakelse

Lammracks med betor, balsamvinägersås och potatisbakelse

Peter Kullving2023-10-11T21:24:26+01:00